Diễn Hành Tết Đinh Dậu (4-2-2017) Trên Đại Lộ Bolsa   

https://photos.google.com/share/AF1QipON1Z-KPYlIa2u1hzHMY7WtKnfZSowPqrwcBYv9liDcgUU2IQ3UWp-2R5wzW022yg?key=Z19rSnF0emFhbU9DT2VJcWdZYkhGUmZzQlFIN1dn

Vietnamese Yogurt Tap 1/3 - Uyen Thy's Cooking

     Sữa chua nha đam ngon mát đánh tan nắng hè

Bếp Eva

  .

Nguyên liệu:

- 1/2 lon sữa đặc

- 1 nhánh nha đam, 1/2 lon nước sôi (dùng ngay lon sữa đặc để đong), 180gr sữa chua cái, 450 ml sữa tươi không đường.

Thực hiện:

Bước 1: Nha đam lọc lấy phần trong, rửa sạch. Ngâm nha đam với 1 lít nước cùng với 1 muỗng cà phê muối pha, 1 muỗng canh nước cốt chanh, để 15 -20 phút cho nha đam ra bớt chất nhớt. Sau đó vớt nha đam ra, rửa qua nước lạnh nhiều lần. Bây giờ, thái nha đam thành từng miếng nhỏ, Luộc sơ nha đam trong nồi nước đang sôi 1 phút. Rồi đổ ra rổ xả qua vài lần nước lạnh. Cuối cùng ngâm nha đam với 2 muỗng canh đường, để 1-2 tiếng cho nha đam ngấm vị ngọt sau đó, vớt ra tô để ráo.

 

Bước 2: Sữa đặc, nước đang sôi hòa tan trong 1 cái tô, sau đó cho nước tươi vào hòa chung. Tiếp đến cho sữa chua vào nhẹ nhàng khuấy đều. Lược hỗn hợp này qua rây. Cuối cùng, cho nha đam vào khuấy chung.

 

 

Bước 3: Đỗ hỗn hợp sữa nha đam vào từng hũ nhỏ, đậy nắp xếp vào nồi. Đổ nước nóng khoảng 60 độ C vào ngập 1/3 hũ.

 

Bước 4: Lò nướng làm nóng 60 độ C là tắt lò. Cho nồi sữa đã đậy nắp kín vào ủ 7 tiếng là sữa lên men thơm phức. Xếp các hũ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng.

 

Sữa chua nha đam ngon mềm ai chẳng mê.

 

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa chua nha đam!

   .

   Da mình mịn như da em bé nhờ bột nghệ!    .

•  Lê Anh Thư
•  04/09/14 19:03

•  

Sự kiện:Spa tại nhà

(Em đẹp) - Nếu kiên trì cả công thức uống và đắp mặt thì chỉ sau 1-2 tháng các bạn sẽ thật sự ngạc nhiên bởi làn da ngày một hồng hào, căng mịn, sạch mụn, ngay cả nám tàn nhang cũng mờ đi rõ rệt.

Điều đầu tiên mình phải khẳng định rằng chẳng có niềm hạnh phúc nào sánh với giây phút được ôm đứa con bé bỏng trong tay. Nhưng cũng chẳng có nỗi đau khổ nào lớn hơn khi nhìn ngắm dung nhan đã bị "tàn phá" ít nhiều sau sinh. Bản thân mình trong thời gian thai nghén đã gặp rất nhiều rắc rối với: nám, tàn nhang trên mặt, da sạm đi, kém tươi sáng... Sau khi da sinh da mình còn tệ hơn nữa, da cứ xỉn dần, mất đi độ căng. Thật buồn khi nhìn bản thân ngày một "xuống cấp".

Đúng lúc đó mình được một chị bạn thân mách cho một phương thuốc như "thần dược" đối với mình. Vì chỉ với 2 tháng sau khi sử dụng da mình đã cải thiện rõ rệt.

Xin chia sẻ ngay để những ai đang gặp hoàn cảnh như mình trước kia tham khảo nhé!

Cải thiện nội tiết tố

Muốn có làn da đẹp thật sự trước hết các bạn phải nhớ chỉ bôi ngoài thì không bền vững. Chăm sóc da cũng như... đánh trận. Đó là trận chiến đẩy lùi khô, nhăn, lão hóa, nám, sạm. Vì thế, không chỉ có cải thiện bên ngoài, mà cần có biện pháp để cải thiện nội tiết tố từ bên trong cơ thể.

+ Công thức 

Đầu tiên, là dùng bột nghệ vàng và mật ong, trộn theo tỉ lệ 1/1. Lưu ý khi trộn các bạn đeo găng tay vào nếu không tay sẽ bị vàng. Đổ nghệ vào tô, hũ, hoặc khay. Tiếp đó các bạn rót mật ong vào, trộn đều tay sao cho nghệ quyện với mật ong thành dạng sệt đặc.

Lúc này các bạn có thể dùng tay viên nghệ thành viên nhỏ bằng 1/4 đầu ngón út. Viên đều tay cho tất cả những viên nghệ này vào lọ kín để tủ lạnh dùng dần nhé!

Dùng mật ong nguyên chất

.

. và bột nghệ nguyên chất

Trộn đều và viên từng viên nhỏ như đầu ngón tay út. Cho vào tủ lạnh và uống hàng ngày, mỗi lần tối đa chỉ 3 viên là đủ

+ Liều lượng & cách dùng:

Mỗi ngày, nên uống 2 lần sau khi ăn khoảng 15 phút, hãy uống như thuốc viên và uống với nhiều nước. Lần đầu chưa quen có thể bạn chỉ uống 1-2 viên sau đó có thể tăng 2-4 viên/lần.

Mật ong có chứa những thành phần chống oxi hoá, kháng khuẩn và rất nhiều vitamin A,C, E.... có tác dụng chống nhăn, lão hoá, khô da. Nghệ vàng có chứa curcumin là chất hủy diệt ung thư, hạ mỡ máu, chống oxi hoá, xoá tàn nhang, ngăn rụng tóc... cả hai "tinh chất" này hòa quyện lại sẽ là thứ "thần dược" tuyệt vời cho mọi phụ nữ.

Vì thế, hãy kiên trì với thức uống này chỉ sau 1-2 tháng các bạn sẽ thấy rõ sự khác biệt khi làn da mình ngày càng hồng nhuận, mịn màng, nám, sạm sẽ tan dần. Đặc biệt tốt cho cả chị em đang mang bầu, sau sinh và người bị đau dạ dầy nhé!

Đẹp da từ bên ngoài

Thức uống để cải thiện nội tiết tố bên trong đã có, bây giờ, mình chia sẻ bí quyết làm mặt nạ nghệ để dưỡng da tại nhà nhé!

+ Nguyên liệu

Bột nghệ vàng, sữa chua không đường, bột yến mạch (nếu có), mật ong (có thể có hoặc không).

+ Chế biến

Các bạn cho 1 thìa cà phê đầy bột nghệ vào chén, có thể rót thêm nửa thìa cà phê mật ong. Tiếp đó đổ sữa chua không đường vào trộn đều đến khi thành dạng sệt. Sau khi rửa mặt sạch thoa hỗn hợp lên da và giữ nguyên 20-30 phút.

Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng loại mặt nạ này có tác dụng kháng khuẩn cao, làm da căng mịn, sạch mụn và ngăn ngừa lão hóa. Nó đặc biệt hiệu quả với da mặt bị tổn thương do mụn, sẹo thâm. Duy trì mỗi tuần đắp 2 lần trong vòng 1 tháng sẽ có hiệu quả rõ rệt.

Thêm bột yến mạch (nếu có) hoặc mật ong (có thể có hoặc không) rồi trộn đều hỗn hợp

   CƯỚI VỢ TRẺ   .

( Rất hiếm ,nhưng vẫn có thể có!)

Vợ ông Thuận sau cơn bạo bệnh đã mất cách nay hơn 10 năm. Các con trai và gái của ông bà đều lớn cả và c...ó gia đình nên ông ở chỉ có một mình. Từ ngày vợ mất, ông đã ngoài 65 nhưng vẫn còn tráng kiện và khoẻ mạnh.

Cái tin ông về VN mấy lần, khá tốn kém để cưới vợ qua Mỹ làm chấn động cả một thị trấn nhỏ, hơi có tin lành dữ gì là ai cũng biết. Dĩ nhiên đâu có ai có thiện cảm với một ông lão 75 tuổi về VN cưới 1 cô gái trẻ đẹp mới ngoài 20 chỉ đáng tuổi con cháu chắt. Đúng là trâu già thích gặm cỏ non!

Ra phi trường đón cô gái trẻ ấy chỉ có một mình ông. Tất cả con cháu, họ hàng không có một người nào. Thái độ đó ông thừa hiểu là họ phản đối!

Giấy tờ hợp lệ, hôn thú hẳn hoi, ông đưa cô về nhà.

Đêm đầu tiên cô gái cơm nước xong, tắm rửa sạch sẽ, ngồi coi tivi, cô chưa biết tiếng Anh nên ông mở mấy băng Paris By Night, Asia.. cho cô coi. Khuya, ông chỉ tay vào một căn phòng và nói:

- Đó là phòng riêng của Hằng, tất cả đồ đạc có đầy đủ, Hằng cứ tự nhiên.

Nói xong, ông đứng lên đi vào phòng của ông.

Cô gái hơi ngạc nhiên nhưng chỉ nghĩ là bên Mỹ vợ chồng ngủ riêng mỗi người một phòng, khi nào cần làm "chuyện ấy" thì mới...mò sang! Hix!

Nhưng cả tháng sau cô chờ hoài mà vẫn không nghe tiếng ông gõ cửa hay có thái độ nào khác!

Sau khi hoàn tất mọi thủ tục bổ sung để làm giấy tờ như thẻ SS (Social Security), thẻ ID, permanent resident card (thẻ xanh thường trú nhân)... Ông nói nhẹ nhàng nhưng nghiêm trang với cô:

- Từ mai tôi sẽ chở Hằng đi học ESL, sau một thời gian, sẽ ghi danh học tiếp ở college, Hằng phải cố mà học, tôi không sống mãi mà bảo bọc cho cô được đâu.

Ở cái xứ sở này, đâu ai để ý ai, đâu ai biết, đó là vợ chồng hay cha con, chỉ thấy ngày ngày ông chở cô đi và đón cô về, ân cần thăm hỏi, khuyến khích việc học hành.

Cô chỉ biết vâng dạ.

Những đêm xa nhà, xa quê hương một mình nơi đất khách quê người, người ta mới hiểu thế nào là cô đơn cực kỳ, là cần hơi ấm người đồng hương, là thèm một tiếng nói dù là tiếng nói của một ông già. Nhiều lần cô lưỡng lự, muốn qua gõ cửa phòng vào nói chuyện với ông nhưng rồi lại thôi.

Một năm thấm thoát trôi qua. Cô còn trẻ lại khá thông minh nên tiến bộ trông thấy, cô apply vào trường college và vượt qua các test để vào ngành y tá.

Ngày cô đi thi quốc tịch cũng là ngày ông mừng ra mặt khi cô báo tin đã pass (đậu).

Rồi ông đốc thúc cô nhanh chóng bảo lãnh cha mẹ qua Mỹ! Cô còn đi học nên tất cả mọi chi phí ông đều đài thọ.

Ba năm sau cô và ông ra đón cha mẹ cô và đứa em nhỏ dưới 21 tuổi.

Từ xa, bố vợ của ông tách khỏi gia đình, chạy lại ôm chầm lấy ông, mắt đã nhoè lệ và kêu lên sung sướng:

- Ông Thầy!

Thì ra ông Thuận nguyên là sĩ quan tiểu đoàn trưởng, thuộc trung đoàn 50, sư đoàn 25 bộ binh VNCH. Còn "ông bố vợ", bố của Hằng nguyên là một trung sĩ, thuộc cấp của ông.

Hai thầy trò ôm nhau mừng mừng tủi tủi.

Chỉ đến khi ông và Hằng ra toà ly dị . các con ông mới vỡ lẽ. Họ biết là họ đã sai lầm.

****
Ngày xưa sau 1975, lúc ông phải đi tù " cải tạo ", người lính thuộc cấp ấy đã phải đạp xích lô nuôi gia đình bữa no bữa đói mà vẫn chia sẻ giúp đỡ gia đình ông dù chỉ là những đồng tiền khiêm tốn. Những lần vợ ông đi thăm nuôi gần như là toàn bộ đồ dùng người thuộc cấp mua cho ông.

*****
Ông bùi ngùi nói với tôi:
- Chú Hòa biết không, những ngày trong trại cải tạo, là những ngày đói triền miên, đói vô tận, đói mờ mắt, đói run chân thì 1 cân đường, 1 kg chà bông, 1 bịch đậu phọng, vài viên thuốc qúy... hơn vàng nhưng những thứ đấy vẫn không qúy bằng cái tình nghiã mà người lính dành cho mình. Chính cái tình nghiã ấy cho tôi niềm tin và hy vọng.
Khi qua Mỹ, tôi được tin gia đình chú ấy kiệt quệ, đau bệnh liên miên, tiếp tế vài ba trăm cũng chỉ nuôi được mấy tuần, nên tôi đành phải bàn ... làm rể "giả" của chú ấy. (Ông hóm hỉnh khi nói câu này)
*****
Tôi hiểu câu chuyện, thì ra ông về VN "giả" cưới cô Hằng là để đền ơn người thuộc cấp đã cưu mang giúp đỡ ông và gia đình sau 1975.
Nhưng tôi vẫn còn thắc mắc:
- Thế sao cô Hằng không biết chú là cấp chỉ huy của ba cô ấy?
Ông mỉm cười:
- Đám cưới giả mà, phải giữ bí mật chứ, chỉ có 2 người biết là tôi và người lính ấy.
Tôi nhắp ngụm bia, bỗng nảy ra ý tưởng, tôi nói:
-Chuyện của chú cháu đưa lên... facebook được chứ?
- Tôi chỉ làm một việc rất bình thường. Sống có tình có nghiã là vui lắm rồi, cần gì òm ĩ...
Hằng và các con ông đang ngồi ăn uống vui vẻ, Hằng đứng dậy đi về phiá tôi và nói:
- Anh Hòa, anh cứ đưa lên facebook cho em, coi như là lời cảm tạ người Bố thứ 2 của em vậy !
Tôi thấy mắt Hằng long lanh !

ĐNH